متابعة _ لمى نصر:

يتميز الأناناس بطعمه الشهي الذي يمكن إضافته للعديد من الحلويات.

لذلك ومن هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات تحضير كيكة الأناناس الشهية.

-في البداية ولتحضير خليط الكيك اخفقي في الخلاط الكهربائي 6 حبات من البيض وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من السكر. وذلك حتى تحصلي على خليط كريمي سميك.

-ثمّ أضيفي كوب ونصف من الطحين الممزوج مع ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر على دفعات مع التحريك بملعقة. وبعد ذلك أضيفي ملعقة كبيرة من الماء وقلّبي المكوّنات حتى تتجانس.

-ثمّ ولتحضير الحشوة ذوّبي في صينية فرن 100 غرام من الزبدة و7 ملاعق كبيرة من السكر وقلّبي المكوّنات حتى يصبح لون الخليط بني. وبعدها أضيفي 9 شرائح من الأناناس.

-وبعد ذلك صبّي خليط الكيك في صينية الفرن فوق شرائح الأناناس ووزّعيه بالتساوي.

-وأخيراً ضعي الصينية في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية واخبزيها لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.