متابعة _ لمى نصر:

غالباً ما تتخلص ربات البيوت من ماء الذرة بعد سلقها، لكن ما لا يعرفه كثير من الناس هو أن ماء الذرة له فوائد واستخدامات عديدة في المطبخ. لذلك ، فهم أهم استخدامات ماء الذرة.

استخدامات ماء الذرة

– تحضير حساء الخضار بماء الذرة المغلي. انتظري حتى يبرد الماء ويضاف الملح وبعض البهارات وبقية الخضار.

– احتفظي بالمرق في الثلاجة واستخدميه عند الحاجة لإضافة نكهة فريدة لأطباقك.

– أضيفي الخضار المفضلة لديك إلى الماء، وقطع اللحم لعمل شوربة لذيذة.

– قومي بتغذية نباتاتك بماء الذرة، بشرط ألا تضيف نكهة إلى الماء قبل غلي الذرة.

– إذا كنت تعاني من آلام في الكلى، اشرب كوباً من ماء الذرة
يومياً حتى يزول الألم. يساعد هذا العلاج على إزالة بعض السموم والأوساخ من الكلى، وخاصة الرمل الذي يسبب التهاب المسالك البولية.

– تحتوي هذه المياه على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يساعد على القضاء على احتباس الماء في الجسم. اشرب كوباً في الصباح أو بعد يوم طويل للتخلص من السموم.

– يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في الماء في تخفيف الإمساك.