متابعة- يوسف اسماعيل
تُستخدم الشطة عادةً كتوابل في العديد من الأطعمة، وتعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي استهلاك الشطة بكميات كبيرة يوميًا إلى بعض الآثار الجانبية السلبية على صحة الإنسان.
فيما يلي نستعرض بعض الأضرار الشائعة لتناول الشطة يوميًا:
1. التهابات الجهاز الهضمي: تحتوي الشطة على مادة الأيزوثيوسيانات، التي يمكن أن تؤدي إلى التهابات في الجهاز الهضمي، وتسبب الإسهال وآلام البطن.
2. الحساسية: يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفم أو البلعوم أن يواجهوا رد فعل تحسسي عند تناول الشطة.
3. الصداع: تحتوي الشطة على مادة الكابسيسين، التي تحفز الأعصاب وتؤدي إلى الصداع لدى بعض الأشخاص.
4. زيادة الحموضة: يمكن لتناول الشطة بكميات كبيرة أن يؤدي إلى زيادة حموضة المعدة وتسبب حرقة الفم والبلعوم.
5. تأثير على الدم: تحتوي الشطة على فيتامين ك، الذي يمكن أن يؤثر على تجلط الدم، مما يزيد من خطر تعرض الأشخاص للجلطات.
بالإضافة إلى ذلك، ينصح بتجنب تناول الشطة في حالة وجود بعض الأمراض، مثل القرحة المعدية والقرحة الهضمية والتهاب المعدة.