متابعة- يوسف اسماعيل
عند تعرض الجسم للكسور، يحتاج الجسم إلى الغذاء الصحي الذي يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لتسريع عملية الشفاء وجبر الكسور. ولذلك، يجب أن يتم تضمين بعض الأغذية الهامة في النظام الغذائي اليومي للأشخاص الذين يعانون من الكسور.
فيما يلي نستعرض بعض الأغذية المهمة لجبر الكسور بسرعة:
1. البروتين: يحتوي البروتين على الأحماض الأمينية اللازمة لبناء الأنسجة الجديدة وتجديد الخلايا. ويمكن الحصول على البروتين من اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والحبوب والبقوليات.
2. الكالسيوم: يعتبر الكالسيوم مهمًا لصحة العظام والأسنان، ويمكن الحصول عليه من الحليب والأجبان والزبادي والسبانخ والبروكلي.
3. فيتامين د: يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام، ويمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية والحليب المدعم بفيتامين د والأعشاب المدعمة بفيتامين د.
4. فيتامين سي: يحتوي فيتامين سي على مضادات الأكسدة التي تعزز شفاء الجروح وتجديد الخلايا، ويمكن الحصول عليه من الفواكه الملونة والخضروات والحمضيات.
5. الدهون الصحية: تحتوي الدهون الصحية على الأحماض الدهنية الأساسية التي تحسن صحة الجلد وتساعد في شفاء الجروح، ويمكن الحصول عليها من الأسماك الدهنية والمكسرات وزيت الزيتون.
