المتابعة – علي معلا:

فجأة ، قد ترغب عائلتك في وصفة معجنات. لكن لا يمكنك إرضائهم على الفور لأن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً حتى يتخمر العجين.

لم تكن تعلم أنه يمكنك الحصول على عجينة خميرة في دقائق.

لذا جرب هذه الحيلة البسيطة:

1. سخني كوبًا من الماء في الميكروويف على حرارة عالية واتركيه لمدة دقيقتين.

2. أوقف تشغيل الميكروويف ، ثم ضع العجينة في كوب من الماء وأغلق الباب لمدة 10 دقائق.

3. بعد ذلك ستلاحظ أنه يتوسع ويتخمر.