المتابعة – علي معلا:
يعد عصر الليمون من أكثر الوظائف إرهاقًا التي يمكن أن تقوم بها ربة المنزل ، خاصة عندما تكون الكمية كبيرة ، لذلك سنشرح لك في هذه المقالة كيفية جعل المهمة صعبة.
1. كيفية تقطيع الليمون.
يعد تقطيع الليمون إلى نصفين عموديًا خطأ شائعًا ، فمن الأفضل تقطيع الليمون أفقيًا بدلاً من ذلك وستلاحظ اختلافًا في مدى سهولة عصر الليمون وكمية العصير التي تخرج منها.
تقطع هذه الطريقة الليمون إلى نصف أنحف من طريقة التقطيع العادية ، مما يمنع كل العصير من الخروج أو يجبرك على عصر المزيد بسبب عرض قطع الليمون.
2. لا تعصر الليمون قبل تقطيعه.
من المهم ضغط الليمون على لوح تقطيع أو سطح رخامي ، فهذا سيساعد في إنتاج نسبة أكبر من العصير ويزيد من نضارة الليمون ، مما يسهل عملية العصر.
يمكنك أيضًا استخدام يديك ، لكن السطح الصلب هو الأفضل للحصول على نتائج أفضل.
3. اعصر الليمون وهو بارد.
إذا كان الليمون في الثلاجة أو لم يكن طريًا قبل استخدامه ، فإن نقعه في وعاء من الماء الساخن لمدة 30-40 دقيقة سوف يعمل على تليين الليمون ويجعله أسهل في عصره.
