متابعة _ لمى نصر:
في أوقات التوتر. وفي الأوقات الحزينة أو السعيدة. وعند الشعور بالسعادة أو الملل. يعتمد الكثير من الناس على تناول الشوكولاتة لجعل شفاههم تبتسم. والآن أثبت العلم في دراسة حديثة أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يقلّل الاكتئاب بمقدار أربعة أضعاف.
ومن هذا المقال سنعرّفكِ على حيل بسيطة جداً يمكنكِ تجربتها لإذابة الشوكولاتة اللذيذة.
-الحيلة الأولى: إذابة الشوكولاتة في المايكرويف: تعدّ هذه الطريقة من أكثر الطرق السريعة والسهلة لإذابة الشوكولاتة. كما أنها لا تتطلّب الكثير من الوقت والجهد. فقط ضعي الشوكولاتة في وعاء مايكرويف لمدة 30 ثانية في كل مرة وعلى درجة حرارة منخفضة حتى لا تفسد الشوكولاتة أو تحترق.
-الحيلة الثانية: إذابة الشوكولاتة في حمام مائي: فقط ضعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة. ثمّ ضعي الوعاء في مقلاة عميقة أو قدر مملوء بالماء الساخن الغير مغلي. وبعدها قلّبي الشوكولاتة باستخدام ملعقة خشبية حتى تذوب على نار خفيفة.
