متابعة _ لمى نصر:
البازيلاء تلك الكرات الخضراء الصغيرة الغنية بالمغذيات. يأكلها الإنسان منذ العصور القديمة في أجزاء مختلفة من العالم. ومع أنها تُصنّف من الخضراوات إلا أنها نوع من البقوليات.
وفيما يلي سنعرض لكم أهم الفوائد الصحية للبازيلاء.
1-تحمي القلب من الأمراض: تقلّل الألياف غير القابلة للذوبان المتوفّرة في البازيلاء بنسبة جيّدة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
2-توفّر الحديد للجسم: تزوّد البازيلاء الجسم بنسبة جيّدة من الحديد. وهذا ما يساعد الأوكسجين على نقل المزيد من خلايا الدم الحمراء. مما يجعل الجسم أقوى.
3-تقوية جهاز المناعة: تعدّ البازيلاء من أغنى الأطعمة بالفيتامينات التي تعزّز جهاز المناعة في الجسم وتحميه من الأمراض.
4-تعزيز عملية الهضم: تحتوي البازيلاء على مستويات عالية من الألياف الغذائية التي يمكن أن تحسّن الهضم.