متابعة-سوزان حسن
وصفة تشيز كيك التوت البري تعدّ تحلية مميزة وترضي عشّاق الحلويات، كما أنها تعد وصفة سحرية وممتاوة لرجيم الكيتو بحيث أنها تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
المكونات:
120 جرام من الجبنة الكريمية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
ربع كوب من الإريثريتول – مسحوق
نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا
ثلث كوب من ثمار توت العليق – طازج أو مذاب
ربع كوب من زيت جوز الهند (لتحضير الشوكولاتة)
نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى (لتحضير الشوكولاتة)
ملعقة كبيرة من الإريثريتول (لتحضير الشوكولاتة) 3-4 قطرات ستيفيا (لتحضير الشوكولاتة)
طريقة التحضير:
١-ضع الجبنة والزبدة في وعاء خراج الثلاجة لتصبح بنفس درجة حرارة الغرفة
٢-يضاف مسحوق الاريثريتول ونبدأ بخلط المكونات في الخلاط اليدوي
٣-أضف خلاصة الفانيليا
٤-اخلط جيدا
٥-أضف التوت بعد هرسه بالشوكة
٦-قد تحتاج إلى وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق إذا كان المزيج طريًا جدًا بحيث لا يمكن تشكيله على شكل كرات
٧-يُشكّل الخليط على شكل كرات
٨-إذا كان زيت جوز الهند لا يزال صلبًا، فإن أفضل طريقة هي الانتظار حتى يصبح بنفس درجة حرارة الغرفة
٩-أضف مسحوق الكاكاو غير المحلى
١٠-أضف الاريثريتول
١١-أضف الستيفيا
١٢-اخلط جيدا
١٣-نترك الخليط ليتماسك
١٤-رش الشوكولاتة على كرات التشيز كيك واتركها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
وبالهناء والشفاء.
طريقة تحضير تشيز كيك التوت البري
ما هي طريقة تحضير تشيز كيك التوت البري؟
ما ألذ طريقة لتحضير تشيز كيك التوت البري ؟
ألذ وأسرع تشيز كيك
تشيز كيك
