متابعة: نازك عيسى

من أكثر المشروبات التي يفضلها الجميع، تعرفوا على طريقة تحضيرها كما في المطاعم في هذا المقال:

المقادير

نصف كوب سكر بني

ربع كوب كاكاو بودر

ربع كوب زبدة فول سوداني

2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فانيليا

1 ملعقة كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة زبدة

رشة ملح

كوب آيس كريم شوكولاته

نصف كوب لبن

كريمة مخفوقة

براونيز

خطوات التحضير

نقوم أولًا بتحضير صوص الشوكولاتة، باحضار وعاء كبير ونضع فيه السكر البني، الكاكاو البودر، زبدة الفول السوداني، الفانيليا، لبن، زبدة، وملح، نضع الوعاء على النار مع التقليب بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على صوص الشوكولاتة.

في مضرب كهربائي نضع الآيس كريم، ونصف كوب لبن، ونخلط حتى يتجانس الخليط ونحصل على الميلك شيك

نحضر كوب التقديم، ونزينه من الداخل بصوص الشوكولاته ثم نسكب الميلك شيك

نزين الوجه بالكريمة المخفوقة والبراونيز ثم نقدم ميلك شيك البراونيز