متابعة -زهراء خليفة
يعاني الكثير من الأشخاص من الدهون الحشوية ، وقد يكون التخلص من هذه الدهون أمرًا صعبًا ويستغرق وقتًا طويلاً على الرغم
من اتباع نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي يسمى “البحر الأبيض المتوسط الأخضر” يمكن أن يقلل بشكل كبير من الأنسجة الدهنية الحشوية ، وهو نوع من الدهون التي تتواجد حول الأعضاء الداخلية وهي أكثر خطورة من طبقة الدهون التي تتراكم حول الخصر.
أجرى فريق دولي من العلماء دراسة تقارن فوائد اتباع هذا النظام مع الأنظمة الغذائية الأخرى في تجربة سريرية واسعة النطاق تسمى DIRECT PLUS. أظهرت النتائج أن النظام الغذائي قلل من الدهون الحشوية بنسبة 14.1 في المائة ، مقارنة بـ 6.0 في المائة لنظام غذائي آخر يسمى “البحر المتوسط” ، ولا يزيد عن 4.2 في المائة بالنسبة للنظام الغذائي الصحي .
الدهون الحشوية
والنظام الغذائي المتوسطي الأخضر هو عبارة عن نظام غذائي متوسطي معدَّل غني بالبوليفينول الغذائي، أي المركبات النباتية المفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة، وكميات أقل من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
في حين يعتبر تقليل الحشوية الهدف الحقيقي لفقدان الوزن لأنه مؤشر أكثر أهمية من وزن الشخص أو محيط خصره.
وتتراكم الدهون الحشوية بمرور الوقت بين الأعضاء وتنتج هرمونات وسموم تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والخرف والوفاة المبكرة.
