متابعة -زهراء خليفة
توصل باحثون صينيون إلى طريقة بسيطة لمحاربة رائحة الفم الكريهة من خلال الطعام المتاح بسهولة. يمكن أن تساهم مركبات الكبريت المتطايرة الناتجة عن البكتيريا ونفايات الطعام في الفم في رائحة الفم الكريهة بالإضافة إلى العناية بالأسنان المهملة وتراكم الجير.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة BMJ Open Medicine أن تناول الزبادي والأطعمة المخمرة يمكن أن يقلل وربما يزيل رائحة الفم الكريهة بفضل وجود بكتيريا “بروبيوتيك”. -يعلن- إعلان بواسطة يعتقد الباحثون أن بكتيريا “البروبيوتيك” قد تمنع تحلل الأحماض الأمينية والبروتينات ، وبالتالي تحد من إنتاج المركبات الثانوية ذات الرائحة.
البروبيوتيك
تحتوي على كائنات دقيقة حية ، عادة ما تكون نوعًا من البكتيريا ، التي تزيد بشكل مباشر من عدد الكائنات الحية الدقيقة الصحية في المعدة.
يمكن الحصول على البروبيوتيك من خلال الطعام والمكملات الغذائية.
أكثر الأطعمة بروبيوتيك شيوعًا هي الزبادي. يصنع الزبادي عن طريق تخمير الحليب بأنواع مختلفة من البكتيريا التي تبقى في المنتج النهائي.
وتحتوي مكملات “البروبيوتيك” أيضًا على كائنات دقيقة حية ، وقد تحتوي الجرعة على نوع معين أو خليط من الكائنات الحية الدقيقة.
