متابعة- بتول ضوا
غالباً ما تعمد ربات البيوت على التخلص من حريرة الشرة بعد استخدام حباته الطازجة. دون أن يدركن القيمة الغذائية لها.
ولعدة قرون استخدمت حريرة الذرة كعلاج عشبي في الطب التقليدي القديم لمجموعة متنوعة من الأمراض.
وفي الآتي فوائد حرير الذرة للصحة والجمال.
– يحتوي حرير الذرة على العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامينات A و B و E ، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم والبيوتين.
– مصدر غني بمضادات الأكسدة والبروتين والألياف. هذه الخصائص تجعله مكونًا فعالًا في الوقاية من الأمراض المختلفة:
– يساعد في الحد من انتشار وتكاثر الخلايا السرطانية في أجزاء مختلفة من الجسم مثل القولون والثدي والكبد.
– يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز الصفراء الكبدية المخزنة في المرارة.
– تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في حرير الذرة. في خفض مستويات السكر في الدم وبالتالي التأثير على الكلى.
– يقلل من الأعراض المصاحبة لمرض السكري ، مثل العطش وفقدان الوزن.
– مدر للبول لأنه يخفض مستويات ضغط الدم عن طريق تثبيط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وهو هرمون ببتيد يضيق الأوعية الدموية. مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
– يقلل من معدل ارتفاع ضغط العين.
– يساعد حرير الذرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية من خلال المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار من خلال قدرته على زيادة عدد الصفائح الدموية ومستويات الكوليسترول الجيدة.
– يخفف الآلام المصاحبة لمرض النقرس.
– يساعد على تكسير الخلايا الدهنية وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.
– يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمواد المضادة للعدوى التي يمكن أن تقلل من حدة التجاعيد الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
– تحفيز الجلد لإنتاج المزيد من الكولاجين ومستخلص الحرير.
– بسبب الخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات الموجودة في حرير الذرة ، فإن وضع شاي حرير الذرة موضعياً على الجلد يعالج الدمامل والطفح الجلدي ويخفف الألم والحكة من الجروح ولدغ الحشرات.
