متابعة _ لمى نصر:

الزنجبيل من العناصر الأساسية في الطهي، فهو توابل لذيذة يمكن أن تغني أي وصفة، لكن قد يكون تقشيره أمراً صعباً حيث لا يمكن للمقشرة تغطية جميع منحنيات الزنجبيل.

ولتقشير الزنجبيل إليك هذه الحيلة البسيطة جداً..

قشرة ثمرة الزنجبيل ليست قاسية كما تبدو، ويمكنكِ إزالتها بكل سهولة باستخدام ملعقة صغيرة وينتهي الأمر!