متابعة – لجين اسماعيل :
يعتبر زيت الزيتون بفوائده الصحية للجسم وتشكل أحد أهم المصادر للتغذية الصحيحة للجسم، فما هي فوائد زيت الزيتون؟
- تغذية خلايا الدماغ وتحسين كفاءة الجهاز العصبي:
- يعمل على تأخير أمراض الشيخوخة مثل الألزهايمر.
- يزيل الأوليوكانثال الموجود في زيت الزيتون لويحات بيتا أميلويد من الدماغ.
- يقلل من الالتهابات الداخلية ويرفع نسبة الكولسترول النافع وتقلل نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
- يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، فهو لا يؤثر على البنكرياس ولا يسبب إفراز الأنسولين.
- من أصدقاء مرضى السكري ويقي من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين.
- له تأثير فعال في تسكين الألم وتخفيف الحمى.
- يعزز كفاءة القلب والجهاز الدوري ويضبط مستويات ضغط الدم المرتفع.
- علاج مشاكل الشعر بوضعه كمية غزيرة منه وتركه على الشعر لعدة ساعات ثم غسله جيداً.
- تخفيف اضطرابات عسر الهضم والمساعدة في علاج صعوبة الإخراج وتنظيف القولون.
- تحسين البشرة وإعطائها النضارة والحيوية وينقيها من الشوائب والتصبغات.
- تقوية الأظافر وإعطائها مظهر صحي لامع ومنع تقصفها وتكسرها.
- يعزز صحة الشعر ويعطيه النضارة والصحة واللمعان لأنه غني بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
- يمنع حصوات المرارة ويقوي جدران خلايا الجسم بما فيها خلايا الأوعية الدموية فيمنع تصلب الشرايين.
- طريقة استهلاك زيت الزيتون
- إما أن يتم تناول ملعقة مخلوطة بعصير نصف ليمونة صباحاً .
- وضع زيت الزيتون على السلطات.
- يمكن إضافته على الأطعمة المختلفة مثل الفول وغيره.
