متابعة- غرام محمد
دقيق اللوز من الخيارات المفضلة للأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات.ويُعد دقيق اللوز من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية. والدهون الصحية الضرورية لجسم الإنسان. وهذه أهم فوائده:
– تحسين مقاومة الأنسولين
أظهرت الدراسات الطبية أن دقيق اللوز يُساعد على تحسين وظيفة الأنسولين ومقاومة الخلايا له سواء لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني، أو غير المصابين، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يقلل من نسبة السكر في الدم، ويحسن من مقاومة الأنسولين.
– خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الضار
يحتوي دقيق اللوز على المغنيسيوم. وهو من المعادن التي تُساعد على خفض ضغط الدم وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة الضار.
– الحفاظ على صحة العظام وبناء العضلات
يحتوي كل 28 جراما من اللوز على 6 جرامات من البروتين. وعشر وحدات دولية من فيتامين “هـ”. وهما عنصران ضروريان لبناء العضلات واكتسابها خاصةً للاعبي كمال الأجسام خلال ممارسة التمارين الشاقة. كما أنه يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام. وتقويتها.
