متابعة _ لمى نصر:
حضّري هذه البطاطس اللذيذة لعشاء سريع وخفيف.
المقادير:
6 حبات بطاطس مقطعة إلى قطع
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح متبل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
التحضير:
– سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– اشطفي البطاطس وجففيها بمنشفة ورقية وانقليها إلى وعاء كبير. يضاف زيت الزيتون والملح والملح والفلفل الأسود. اخلطي جيداً. انشري البطاطس على صينية الخبز.
– تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، مع تقليب البطاطس من حين لآخر. استمري في الخبز حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 30 دقيقة أخرى.
