متابعة- غرام محمد
فور الاستيقاظ من النوم. نتجه جميعاً إلى تحضير فنجان القهوة. ولعشاق القهوة أحضرنا بعض الحيل للاستمتاع بطعم القهوة اللذيذ.
– هيل وجوزة الطيب:
أحياناً قد يؤثر طعم التوابل الموجودة على الرف في المطبخ، إلى جانب علبة القهوة، في طعمها المميز ويفسده، في هذه الحالة يمكن إضافة بعض حبات الهيل، والقليل من جوزة الطيب إلى المشروب، وستختفي آثار التوابل تماماً، ونستعيد طعم البن الطازج مرة ثانية.
– آيس كريم بالقهوة:
إذا قمنا بإضافة ملعقة من القهوة إلى كوب من الكريم ويب الغنية، وملعقة من السكر وخلطها بالمضرب الكهربائي، ثم صبها في قوالب ووضعها في الفريزر فسنحصل على آيس كريم بالقهوة لذيذ وطيب المذاق.
– قهوة دون كافيين:
إذا كنت تفضل القهوة دون الكافيين، فأضف 3 بذور هيل في وعاء تحضير القهوة، إذ يستطيع الهيل أن يقضي على مادة الكافيين دون تغيير الخصائص المفيدة للقهوة، أيضاً يضفي نكهة حارة على مشروبك المفضل.
