متابعة- غرام محمد
البطاطس أو البطاطا المقلية من الأكلات المفضلة لغالبية الأطفال. وكثير من الكبار خاصة وأنها تقدم دائما مع الوجبات السريعة. ولكن لا بد أن نعرف أن خطر المقليات التي نربي عليها أطفالنا قد يفوق ما نتخيله.
ووجدت دراسة نشرت بالمجلة أن الأشخاص الذين يتناولون البطاطا المقلية مرتين. أو أكثر في الأسبوع يتضاعف لديهم خطر الوفاة المبكرة مقارنة بمن يتجنبون تناولها.
تسهم المقالي في البدانة. وزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين والمشكلات القلبية. وبعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون. وسرطان الثدي.
