متابعة-سوزان حسن

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكونات كيك الشوكولا تعلمي معنا خطوات تحضير حلى قهوة بسيط ولذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك.

المكوّنات:

١-سكر كوبان

٢-بيض عدد ٢

٣-زيت نباتي نصف كوب

٤-كاكاو بودرة ثلاثة أرباع كوب

٥-دقيق كوب وثلاثة أرباع

٦-سمن بحسب الحاجة

٧-حليب كوب

٨-ماء مغلي – كوب

٩-ملح ملعقة صغيرة

١٠-خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة

١١-بايكنغ صودا ملعقة صغيرة ونصف

١٢-بايكنغ باودر ملعقة صغيرة ونصف

طريقة التحضير:

١-حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية فرن بالسمن وانثريها بالقليل من الدقيق.

٢-في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الكاكاو، البايكنغ صودا، الملح والسكر، اخلطي المزيج حتى يتداخل.

٣-أضيفي الحليب، الفانيليا، البيض والزيت، أخفقي المزيج على سرعة متوسطة حتى يتجانس، أضيفي الماء واخفقي المزيج حتى يتجانس.

٤-اسكبي الخليط في صينية الفرن، أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

٥-أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة، أقلبيه في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

وبالهناء والشفاء.