متابعة: نازك عيسى
يتمتع سمك السلمون بفوائد صحية خارقة لاحتوائه على مكونات غذائية واسعة .لذلك سنتعرف على فوائد رائعة لهذا النوع من السمك :
– غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية:
بخلاف معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميغا 3 ضرورية، ويجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، وهذه الدهون مهمة لمحاربة الالتهابات وخفض ضغط الدم.
-مليء بالسيلينيوم:
أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يساعد في حماية صحة العظام ويقلل خطر الإصابة بالسرطان.
– مصدر جيد للبروتين:
يساعد البروتين على بناء العضلات وحماية العظام وسرعة التعافي من الإصابات، وتحتوي 3.5 أونصة من سمك السلمون على 22-25 غرام من البروتين.
– غني بفيتامينات “ب”:
إن 100 غرام من سمك سلمون تحتوي على مجموعة من فتيامينات ب، التي تعمل على تحسين أداء الدماغ والجهاز العصبي وتحويل الطعام إلى طاقة.
– يحتوي على البوتاسيوم:
الذي يساعد في التحكم في ضغط الدم. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.