متابعة- غرام محمد
لا تخلو سفرة ضيافة العيد من الحلويات بالتمر المنوعة الطيبة. واللذيذة. جربي وصفة جديدة من كرات التمر بطعم مكسرات الجوز. والزبيب اللذيذ.
المقادير:
– الجوز : 2 كوب
– زبيب : كوب
– التمر : 2 كوب
– جوز الهند : كوب
– زيت السمسم : ملعقة كبيرة
– ملح البحر : ملعقة صغيرة
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
قومي بخلط الجوز والتمر. وجوز الهند. والزبيب. وزيت السمسم. وملح البحر. والفانيليا معاً في معالج الطعام حتى تمتزج.
كوري خليط التمر إلى كرات صغيرة الحجم. واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك. لمدة ساعة تقريباً.
قدمي الكرات باردة.
