متابعة- غرام محمد

الملفوف من الخضراوات الورقية المشهورة بقيمتها الغذائية العالية التي تجعل نظامك الغذائي أكثر فائدة.فيما يلي سنقدم لك فوائد عصير الملفوف :

يعمل عصير الملفوف على حرق الدهون في الجسم. بالإضافة إلى أنّه يتخلّص من السموم. ويعالج الإمساك المزمن. ويزيد من حركة الأمعاء. وينقّي الجهاز الهضميّ. ويزيد من النشاط الذهنيّ والبدنيّ.

يحتوي عصير الملفوف على مركب سولفورافين والذي بدوره يعمل على الحفاظ على بطانة المعدة المخاطية. كما أنه يعمل على منع ارتجاع الأحماض من المعدة. وبالتالي الوقاية من قرحة المعدة.

نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. فإن عصير الملفوف يساعد على تحفيز الجهاز الهضمي. وبالتالي يسهل عملية الهضم. ويخفف الإمساك.

وبما أن عصير الملفوف يتميز باحتوائه على سعرات حرارية قليلة. فإضافته إلى الوجبات الغذائية على مدار اليوم يساعد في فقدان الوزن. ويعطي الإحساس بالشبع والامتلاء.
يتميز عصير الملفوف باحتوائه على نسبة عالية من فيتامينC الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي. وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة مسببات الأمراض.

يحتوي عصير الملفوف على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة المسببة لمرض السرطان.