متابعة- غرام محمد
يعتبر الخردل من المكونات التي يتم استخدامها في الطعام. وخاصة في الصلصات التي يحرص الجميع على استخدامها.
ويحتوي الخردل على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الصحة. وتساعد على الوقاية من الأمراض أبرزها السرطان.
استخدام أوراق الخردل يساعد على تنقية الجسم من السموم التي توجد به. وهذا لأنه يحتوي على الجلاكوسينولات التي تلعب دوراً قوياً في التخلص من السموم.
تناول بذور الخردل وفق أحدث الدراسات يساعد على التقليل من الإصابة بالالتهابات الناتجة عن مرض الصدفية. كما أنه يساعد على التئام الآثار الناتجة عن مرض الصدفية.
يحتوي الخردل على المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الحماية من البكتيريا. والفطريات. ما يساعد على الوقاية من التعرض لأنواع العدوى المختلفة ومنها الفيروسية. والبكتيرية.
اتباع نظام غذائي يحتوي على الخردل يساعدك على التقليل من معدل الكوليسترول بالدم. حيث أن الخردل يساعد على التخلص من المواد الضارة بالدم. والتقليل من فرص تخثر الدم. ما يساعد على التقليل من الكوليسترول الضار.
