متابعة: نازك عيسى

يعد الموز من المكونات الغذائية الهامة لصحة الجسم لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة . وفي هذا المقال سنعرفك على أهم فوائد الموز عند تناوله على الريق:

فيتامينات:

يحتوي على فيتامينات ب 1، ب 2، النياسين (ب 3)، فيتامين ب 6 وحمض الفوليك. فهي تساعد على استقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون، كما أنها تدعم صحة الجلد والشعر والأظافر.

الألياف الغذائية:

تمتص الماء وتزيله وتنظف الأمعاء وتساعد في تخفيف الإمساك. كما أنها تقلل نسبة السكر في الدم وامتصاص الكوليسترول.

البوتاسيوم:

يطرد الصوديوم (الملح) من الجسم، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم، ويقلل من التورم، ويساعد أيضاً على منع تقلصات العضلات أثناء التمرين.

بوليفينول:

وهو مضاد للأكسدة.حيث تتم إزالة الأكسجين النشط.

المغنيسيوم:

هام لصحة العظام لأنه يساهم في التمثيل الغذائي الطبيعي للعظام. ويمنع عدم انتظام ضربات القلب، ويقلل من القلق العصبي، وينظم درجة حرارة الجسم وضغط الدم.

الكربوهيدرات:

يحتوي الموز على مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والسكروز. يتم تحويل كل عنصر من هذه العناصر إلى طاقة بمعدل مختلف، وعندما يتم دمجها مع الألياف الغذائية، فإنها تساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع وتحافظ على ارتفاع ضغط الدم. كما أنها مصدر جيد لطاقة الدماغ وتساعد على التركيز.