متابعة ـ سوزان حسن
عصير الكركديه من المشروبات اللذيذة، ومن العصائر المنعشة خاصة في فصل الصيف ويحتوي على الكثير من العناصر المميزة واللازمة للجسم، خاصة أثناء الصيام في شهر رمضان، حيث يعوض النقص في سوائل الجسم وهو سهل الصنع حيث يعتمد على عشبة الكركديه .
مقادير عصير الكركديه :
-2ملعقة كبيرة ورق كركديه
-سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير الكركديه :
-يوضع ورق الكركديه مع ليتر تقريبا من الماء في قدر ،على نار متوسطة.
-عندما يبدأ الكركديه بالغليان، يترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.
-يترك مشروب الكركديه لمدة 1/2 ساعة ليصبح لونه مائل الى الاحمرار ثم يصفى فوق إبريق.
– يبرد مشروب الكركديه بالثلاجة.
-عند التقديم ، يصب في اكواب و يضاف السكر حسب الرغبة.
وأخيراً يجب عليك تجربة هذه العصير بسبب طعمه اللذيذ فضلاً عن فوائده الصحية الكبيرة .
