متابعة – لجين اسماعيل :
الميكروويف من الأجهزة التي قدمت حلول سحرية. ومن أشهر استخدامات الميكروويف الناجحة للتسخين استخدامه لتسخين الخبز،البيتزا، الأرز، المكرونة البشاميل وغيرها. من الوصفات والتي تعطيك نتيجة ممتازة. واليوم نقدم لك نصائح لتسخين الأرز والحصول على أرز بايت بمذاق طازج. تعرفي على طريقة تسخين الأرز المطبوخ والبايت بالميكروويف لأفضل نتيجة.
إذا كان الأرز مجمداً يجب شغيل وضع فك التجميد قبل التسخين. حتى يسهل تفكيكه بالشوكة. ويسهل توزيع الحرارة بداخله فيما بعد.
قبل التسخين يضاف من 2 : 3 ملاعق كبيرة ماء للأرز وقلب جيداً. ثم يدخل الميكروويف.
هناك أغطية بلاستيكية مخصصة للميكروويف لتغطيه الطعام بها. استخدميها لتغطية طبق الأرز أثناء التسخين. والإحتفاظ بالرطوبة داخله.
يخرج الأرز بعد نصف دقيقة يقلب مجدداً. ويعود للتسخين لفترة إضافية ثم يقدم.
لا يترك الأرز في الثلاجة لفترات طويلة. بل يفضل استهلاكه في نفس اليوم أو اليوم التالي على أقصى تقدير.
يجب أيضاً ترك الأرز لمدة ساعة بحرارة المطبخ لحين تناوله. ثم حفظه بالثلاجة في أقرب وقت. وهذه هي الطريقة الصحية والصحيحة للحفاظ على الأرز. ومنع تكون البكتريا بداخله الضارة بالصحة.
