متابعة _ لمى نصر:
يفضل الكثير من الأشخاص شواء اللحوم والدجاج والسمك والخضار. على شواية الفحم. وهي من الأدوات التي لا يخلو أي منزل منها.
ولكن مع كثرة مرات الشواء. تتراكم الدهون على الشواية. وتحتاج للتنظيف بشكل جيد. لذا سنعرفك على خطوات تنظيف الشواية
تخلصي فوراً من بقايا الدهون والأطعمة المحروقة. وإلا صعبت إزالتها لاحقاً.
قبل بدء تنظيف الشواية. يجب أولاً تبريد الشبكات تماماً. لتسهيل عملية إزالة الأوساخ الموجودة.
في حال كانت الشواية من النوع الذي يمكن تفكيك شبكته. يفضل هنا استخدام مزيل شحوم بسيط. وتركه يعمل لبضع دقائق. قبل غسل وتشطيف الشواية وتجفيفها.
إذا كان الأمر يتعلق بأنواع الشوايات ذات الأسلاك المتشابكة. فيفضل استخدام المزيد من الحلول الطبيعية. لتجنب استخدام المواد الكيميائية. مثل إعداد خليط من الماء وصودا الخبز. ثم وضعه على سطح الشواية. وبمساعدة فرشاة صلبة. تفرك الشبكة بالكامل.
يمكن أيضاً فرك الشواية بنصف ليمونة. ثم تركها لبضع دقائق. قبل تنظيفها بقطعة قماش مبللة.
كما يمكن استخدام أوراق الجرائد في تنظيف الشواية. بعد وضع رواسب القهوة عليها وفركها جيداً.
