متابعة: روان ديوب
يعتبر تنظيف كل الأجزاء في المطبخ أمراً ضرورياً جداً، لكن الأمر الغير ضروري هو تنظيف بعض الأدوات التي يجب التخلص منها واستبدالها بأدوات جديدة كلياً.
تعرفي على الغرض الذي لا يجب أن تنظيفه أبداً بل التخلص منه مباشرة. وفقاً لما جاء في موقع أطيب طبخة.
الغرض الذي لا يجب تنظيفه أبداً بل يجب التخلص منه مباشرة:
إسفنجة الجلي في مطبخك كغالب الأدوات تتعرض للكثير من الأوساخ والبكتيريا، لذلك فمن المنطقي أن تحاولي تنظيف الإسفنجة.
تكمن المشكلة بأن طرق تنظيف إسفنجة الجلي جميعها ليست بالطرق الفعّالة ولا يمكن أبداً أن تكون مضمونة لقتل البكتيريا.
• تنظيف الإسفنجة في الميكرويف: عند تنظيف الإسفنجة في الميكروييف يمكن أن تنتج شرارات داخل هذا الأخير قد تؤدي إلى تلف الإسفنجة. بالإضافة إلى ذلك فإن الكثير من أنواع الإسفنج تكون مغطاة بقطع من المعادن، لذلك من غير الآمن أبداً تنظيف الإسفنجة في الميكروييف.
• تنظيف الاسفنجة بالمبيّض أو غسالة الصحون: كشفت دراسات أُجريت في نيويورك أن أنواع من البكتيريا لا يمكن أبداً أن تُزال بمجرد تعريض الإسفنجة لكمية من المبيض أو للحرارة المرتفعة.
أفضل حلّ هو أن لا تحاولي تنظيف الإسفنجة مطلقاً. بدلًا من ذلك، اختاري واحدة جديدة. يوصي الباحثون باستبدال الإسفنجة مرة واحدة في الأسبوع. رغم أن محاولة تعقيم الإسفنج في المنزل تعتبر أكثر فعالية من حيث التكلفة. لكن لضمان حماية نفسك وحماية أفراد عائلتك يجب استبدال الإسفنجة فوراً. بدلاً من تنظيف إسفنجة الجلي نظّفي حوض المجلى بهذه الحيل.
