متابعة – نور نجيم :

حضري وصفة فطائر التوست بالجبن على سفرة وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، أو كطبق جانبي مميز جداً وطيب وسريع الإعداد.

المقادير

– توست : 8 شرائح

– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

– جبن الشيدر : كوب (مبشور)

– الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)

– الزعتر : ملعقة كبيرة (مفروم)

– البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

أزيلي حواف التوست، ورصي نصف الكمية في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة.

اضغطي على شرائح التوست جيداً حتى تصبح متساوية.

انثري الجبن الموزاريلا والشيدر.

رصي باقي كمية التوست فوق الجبن مع التأكد من عدم ترك فراغات بين الشرائح.

اخفقي البيضة مع الزعتر، وصبيها على وجه التوست.

اخبزي التوست في الفرن من 20- 30 دقيقة أو حتى يتحمص الوجه.

قدمي فطيرة التوست ساخنة.