متابعة _ لمى نصر:

حضري سمك مشوي مقرمش على الغداء إن كانت لديك عزومة مهمة. فهو طبق لذيذ ومثالي للعزومات.

المقادير.
2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة.
4 ملاعق زيت.
1 كوب كورن فليكس مطحون.
2 ملعقة جبن بارميزان مبشور.
1 ملعقة قشرة ليمون مبشور.
1 ملعقة صغيرة فلفل.
1 ملعقة ملح.
1 ملعقة زبدة.
بقدونس مفروم للزينة.

طريقة التحضير.
أحضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك.

اخلطي الكورن فليكس. قشر الليمون. الجبن. الزبدة. الفلفل والملح في وعاء.

اسكبي الخليط فوق السمك في الصينية. ثم أدخليها الفرن حتى ينضج تماماً. ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.