متابعة- غرام محمد
يعتبر الأرز من الأصناف التي لا يمكن التخلي عنها في الأيام العادية. كما في أوقات المناسبات المميزة. لكن المشكلة التي يواجهها بعض الأشخاص. وخصوصاً أولئك الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار. أو من السمنة هي احتواؤه على الزيت.
ولهذا نقترح عليك أن تتعلمي طريقة تحضير الأرز المخصص للرجيم. ولهذا الغاية يجب وضع الأرز على النار مع رشة من الملح. وكمية كافية من الماء. وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. فهذا يجعله طبقاً صحياً. كما يمنع التصاق الحبات الذي ينتج عن احتوائها على النشاء.
ويذكر أن الأرز يحتوي على العديد من المغذيات الأساسية التي يحتاج إليها الجسم. لكن من الأفضل عدم المبالغة في تناوله.لأن هذا يمكن أن يؤدي ألى ارتفاع مستوى الحموضة في المعدة. والى الشعور بالانزعاج المعوي.
ومن الضروري دائماً أن تضاف إليه مكونات أخرى. مثل الدجاج. أو السمك المشوي. أو الخضار الطازجة. أو المطهوة على البخار. لأن هذه المكونات توفر للجسم ما يحتاج إليه من الفيتامينات.
