متابعة- بتول ضوا

ارتفاع ضغط الدم حالة مرضية مزمنة تهدد بعواقب صحية منهية للحياة في بعض الأوقات. ورغم خطورته فإنه من الممكن السيطرة عليه ببعض التغييرات البسيطة على نمط الحياة. إلى جانب الأدوية

وقد كشف باحثون عن عصير من شأنه أن يساهم في ضبط مستويات ضغط الدم المرتفعة والسيطرة على أعراضه.

موضحين أن شرب كوب واحد من عصير الشمندر الأحمر أدى إلى انخفاض ضغط الدم. وكان هناك 68 مريضاً من ارتفاع ضغط الدم يشاركون في مشروع البحث الذي استمر لمدة أربعة أسابيع.

ومع ذلك، “في غضون 24 ساعة”، شوهدت بالفعل تحسينات إيجابية في المجموعة المكلفة بشرب عصير الشمندر.

وفي كل يوم من التجربة السريرية، تناول المشاركون 250 مل من عصير الشمندر الغني بالنترات أو الدواء الوهمي، وهو عصير جذر خال من النترات

وارتبط تناول المكملات اليومية لعصير الشمندر الغذائي الغني بالنترات بانخفاض ضغط الدم.

وانخفضت قراءات ضغط الدم السريرية، في المتوسط ، بمقدار 2.4 ملم زئبقي طوال فترة التجربة.

وأشار الباحثون إلى أنه حتى “ضغط الدم المتنقل على مدار 24 ساعة انخفض بمقدار 5.2 ملم زئبقي”.

كما تحسنت وظيفة بطانة الأوعية الدموية بنسبة 20٪ وتقلص تصلب الشرايين بعد تناول النترات.

وتشير الدلائل أيضا إلى أن استهلاك عصير الشمندر الغني بالنترات كان له تأثير مفيد على قراءات ضغط الدم على المدى القصير والطويل.