متابعة- غرام محمد
ليس هناك أشهى من فشار السينما. لكنه يحتوي على نسبةٍ عالية من الدسم والسعرات الحرارية. فما رأيك أن تحضريه في البيت بالنكهة نفسها لكن من دون دسم؟ الفشار غني بالألياف وهو عادةً منخفض السعرات الحرارية. ما يجعله وجبة خفيفة ممتازة للصغار والكبار. إليك طريقة عمل الفشار بدون زيت وبنكهة دور السينما.
المقادير:
-1/3 كوب ذرة فشار
-ملح – حسب الرغبة
الطريقة:
في قدر على حرارة متوسطة ضعي حبات الذرة.
غطي القدر واستمري بتحريكه بشكلٍ دائري من حين لاخر حتى لا تحترق حبات الفشار.
خففي النار تحت القدر عند بدء تحول حبات الذرة إلى فشار واتركي القدر حتى تنضج جميعها.
اسكبي الفشار في طبق التقديم ثم نكهي بالملح وقلبي المكونات.
قدمي الفشار مباشرة.
