متابعة ـ سوزان حسن
يستخدم الحليب المكثف المحلى في إعداد عدد كبير من أطباق الحلويات الغربية المميزة والمعروفة، مثل الشيز كيك أو يستخدم لتسقية الكيكات الشهية، جربي تحضيره في المنزل وقدمي منه أطيب الحلويات المفضلة لعائلتك.
مقادير الحليب المكثف :
-كوب سكر أبيض
-كوب حليب بودرة
-نصف كوب ماء مغلي أو حليب سائل مغلي
-ملعقة كبيرة زبد
طريقة تحضير حليب مكثف
-اخلطي الزبد مع الحليب البودرة جيدًا بمضرب البيض.
– أضيفي جميع المكونات الباقية وهي الحليب البودرة والماء واخفقيها جيدًا فيصبح جاهزًا.
– عبئيه في برطمانات زجاجية واستخدميها في إعداد الحلويات المختلفة.
