متابعة – لجين اسماعيل :
اعتادت الكثيرات من السيدات على رمي مياه طهو الخضروات والبيض والبطاطس والأرز في حوض المطبخ. لكن في الواقع، يمكن الاحتفاظ بهذه المياه. واستعمالها في العديد من الوصفات المنزلية. سنعرض لك في هذا المقال الطرق المختلفة لإعادة استخدام مياه الطهو.
الحلّ الأول هو اعادة استخدام مياه طهو الخضراوات لإعداد المرق. وهو مشروب مرغوب جداً. من السهل جداً إعداد المرق. يكفي أن تنتظروا حتى تبرد مياه طهو الخضراوات. فتضعوها في وعاء وتحفظونها في الثلاجة. أخيراً، يكفي أن تضيفوا إليها التوابل عندما ترغبون في تناولها.
ويمكن استخدام مياه طهو الخضراوات أيضاً كسماد للنباتات. تحتوي هذه المياه على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً للنباتات. لكن، وحفاظاً على صحة نباتاتكم، ننصحكم بأن تستخدموا الخضار العضويّة. وبألا تضيفوا الملح إلى المياه وبألا تستعملوا هذه المياه إلا بعد أن تبرد.
ولكن مياه طهو الخضراوات ليست الوحيدة التي يمكن استعمالها كسماد. إذ يمكنكم استخدام مياه سلق البيض. فهي غنيّة بالكالسيوم الذي يعتبر سماداً طبيعياً. يسمح استخدام مياه طهو الخضراوات والبيض بريّ نباتات حديقتكم وتسميدها في الوقت نفسه.
إن كانت مياه طهو الخضراوات والبيض مفيدة للنباتات فهي مفيدة أيضاً للجسم. إذ يمكن استعمالها كمشروب طاقة. ولهذه الغاية، ضعوها في قارورة تحفظونها في البراد. يمكنكم أن تشربوا منها بضع جرعات كلما أحسستم بالتعب.
يمكن استخدام مياه طهو البطاطس في استعمالات مختلفة. يمكنكم أولاً الإستعانة بها لتنظيف أرضيات المنزل وإزالة الدهون عنها. لذا ضعوا مياه الطهو في دلو. بللوا المكنسة القاسية فيها ونظّفوا الأرضية. اتركوها منقوعة مدة عشر دقائق ثم امسحوها.
كما يمكنكم استخدام مياه طهو البطاطس (والمعكرونة أيضاً) كمبيد للأعشاب الضارة. اسكبوا السائل في عبوة (أو في مرشّة). ورشّوه على الأعشاب الضارة.
إن كانت الملابس قد فقدت رونقها وألوانها. فاستخدموا مياه طهو السبانخ بدلاً من ماء الغسيل. وستستعيدون ملابسكم وكأنها جديدة.
كما يمكنكم أن تنظّفوا الفضيّات في المنزل بمياه طهو البطاطس والسبانخ. إذ يكفي أن تبللوا قطعة قماش. وتفركوا الأدوات المصنوعة من فضّة بها.
أما الشعر الباهت، يمكنكم استخدام مياه طهو الأرز. فنشاء الأرز الذي يبقى في المياه سيجعل الشعر أكثر لمعاناً. لذا بللوا الشعر بمياه الطهو الفاترة. واتركوها مدة خمس دقائق. بعدئذ، نظّفوا الشعر بالمياه الصافيّة.
