متابعة: نازك عيسى
يحتوي حليب اللوز على عدّة مركبات وعناصر غذائية مهمّة. والتي تعود على جسم الإنسان بالكثير من الفوائد الصحيّة. سنعرّفكم إلى أبرزها. بحسب موقع “موضوع”.
1- غني بفيتامين د: هناك عددٌ كبيرٌ من الأشخاص المصابين بنقصٍ في فيتامين د. لذلك تُدعّم بعض الأطعمة بهذا الفيتامين؛ وذلك لعدم توّفره بكميّاتٍ جيّدةٍ في النظام الغذائيّ بشكلٍ طبيعي. ومن هذه الأطعمة حليب اللوز.
2- يناسب الأشخاص الذين يُقلّلون كميّة السكّر المُستهلكة كمرضى السكري. فيحتوي كوب واحد من حليب اللوز. على كميةٍ أقلَّ من الكربوهيدرات مقارنة بالحليب العادي.
3- غنيّ بفيتامين هـ: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تكافح الالتهاب، والتوتر. كما أنّه يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وقد يساهم في المحافظة على صحّة الدماغ.
4- يحتوي على نسبة قليلة من البوسفور: ممّا يجعله خيار مناسب لمرضى الكلى. الذين يُوصَون بتقليل الكمية المُستهلكة من البوسفور. فتكون الكلى غير قادرة على إزالته من الجسم بالشكل المناسب. مما يسبب تراكمه في الدم.
5- يناسب الأشخاص الذين يتبعون نظام النباتية الصرفة: فيتكوّن حليب اللوز من مكوّناتٍ نباتيّةٍ فقط. ممّا يجعله خيار ممتاز لاستهلاكه كبديلٍ عن شرب الحليب.
