متابعة _ لمى نصر:
القهوة اللذيذة معشوقة الكثير من الناس. وغالباً ما يتم شراء كميات كبيرة من البن. ولكن يتساءل بعض الأشخاص عن الطريقة الصحيحة لحفظها. بدون أن تتلف أو يتغير طعمها.
إليك أهم النصائح لحفظ القهوة المطحونة.
وضع القهوة المطحونة في علبة زجاجية. يمكن إغلاقها بإحكام.
وضع العلبة في مكان مظلم وجاف ومنعش.
الأفضل عدم تخزين القهوة في الثلاجة. لأن هذا يسبب انتقال الرطوبة إليها.
عدم حفظها في مكان دافئ. أو معرض لارتفاع درجة الحرارة.
بهذه الطرق يمكن حماية القهوة من تأثير العوامل الخارجية. التي يمكن أن تفسد رائحتها ومذاقها المميز. ومنها الضوء والحرارة.
