متابعة- غرام محمد
بينما يمكن أن تدوم المعكرونة المجففة في مخزنك لسنوات، قد تتساءل بالضبط عن المدة التي تبقى فيها في الثلاجة بمجرد طهيها.
نقدم في هذه المقالة مدة بقاء أنواع المعكرونة المختلفة في الثلاجة، بالإضافة إلى أفضل ممارسات التخزين للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة:
ما هي مدة بقاء أنواع المعكرونة المطبوخة في الثلاجة؟
تماماً مثل الأطعمة الأخرى المطبوخة مسبقاً وبقايا الطعام، يجب تخزين المعكرونة المطبوخة في الثلاجة.
هذا لأن المعكرونة المطبوخة تحتوي على رطوبة ستؤدي في النهاية إلى نمو العفن، وتؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى إبطاء عملية انتهاء الصلاحية.
من المفيد أن تعرف إلى متى يمكنك توقع بقاء أنواع مختلفة من المعكرونة وتحضيراتها في الثلاجة قبل أن يتم التخلص منها.
تعتمد المدة المتوقعة لأنواع مختلفة من المعكرونة في الثلاجة إلى حد كبير على المكون الرئيسي على سبيل المثال، ما إذا كانت مصنوعة من العدس أو القمح أو تحتوي على البيض.
