متابعة- بتول ضوا

معظمنا لا يستسيغ المذاق الحار اللاذع للفلفل الأحمر، ونتجنب تناوله عل الدوام أو نتناوله بكميات قليلة، دون أن ندرك أن مذاقه اللاذع يخفي كنز من الفوائد الصحية العظيمة.

وأكدت ناديجدا تسابكينا الطبيبة المختصة في مجال التغذية، أن الفلفل الأحمر الحار يحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان، .

– فيتامينات А، B، С

: فيتامينات А، B، С التي تساعد في تسريع الدورة الدموية، وهو ما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويعيد عمل القلب والأوعية الدموية إلى طبيعته”.

– مضاد للميكروبات

تؤثر المواد الموجودة في الفلفل أيضا على الأغشية المخاطية، مما يساعد على تقوية الأوعية الدموية، ومن خلال توسيع الأوعية الدموية، فإنه يساعد في تنظيم الضغط الدموي، ويخفضه.

كما أن مواد مثل الكابسيسينويد، التي تعطي الطعم الحار، تؤثر على البكتيريا وتقتلها ولذلك تعتبر كعامل مضاد للميكروبات”.

–  الوقاية من السرطان

قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الحار فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان، إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية.

– الوقاية من ارتفاع ضغط الدم

– علاج الالتهابات فى العديد من مناطق الجسم

– يعمل على حرق الدهون فى الجسم وايضًا علاج الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

– الوقاية من سرطان البروستاتا

– معالجة الصداع بشتى أنواعه.

– علاج التهابات الجيوب الأنفية المزمنة والاحتقان الناتج عن نزلات البرد والإنفلونزا