متابعة _ سوزان حسن

أصبح الميكروويف من أهم الأجهزة التي تتواجد في المطبخ، وهو مهم جداً في الطهي السريع والعمل على تسخين الطعام بدقائق قليلة ويعمل أيضاً على تسيح الأطعمة المجمدة بدقائق معدودة وقد نلجأ أحياناً لعمل بعض الوجبات السريعة التي لا تحتاج إلى الوقت أو الجهد،

أومليت الخضروات

المكونات
‏1- عدد 2 بيض.
2-حبة من الطماطم المقطعة قطع صغيرة.

3- حبة من الفلفل الألوان مقطع إلى قطع صغيرة.

4-شريحتان من اللانشون أو البسطرمة حسب الرغبة مقطعة قطع صغيرة.

5-ملعقة صغيرة من الملح.

6-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير
‏ ‏
‏-في طبق كبير يستخدم فى الميكروويف نقوم بكسر بيضتان.
‏ -ونضيف إليه القليل من الطماطم المقطعة قطع صغيرة. -ثم نضيف الفلفل الملون المقطع قطع صغيرة، واللانشون والسبانخ.
‏-‏ونتبل كل هذا بالملح والفلفل الأسود المطحون.
‏-‏ونقوم بعد ذلك بمزج المكونات جيداً.
‏-‏ثم نضع المزيج بالميكروويف من (2 ل3) دقائق للتحضير.