متابعة: نازك عيسى

تحب الأمهات صنع الحلويات لأطفالهنّ في المنزل كونها صحية أكثر من تلك التي تباع في الأسواق. لذا نقدّم إليكِ وصفية شهية ومتوفرة مكوناتها بكل منزل، وهي تشيز كيك بالشوكولاتة والكراميل. حضريها وتمتعي بطعمها مع عائلتك في رمضان.

إليكِ المكونات:

‎٣ كوب بسكوت مطحون.
‎١ ملعقه كبيره كاكاو.
‎١٠٠ جم زبدة.
‎٤٠٠ جم جبن كريمي.
‎٢ كوب كريمة.
‎٤ شوكولاتة بالكراميل.
‎٢ مغلف كريمة بودرة.
‎كريمة مخفوقة للوجه.
‎شوكولاته بالكراميل للتزيين.

‎الطريقة:

1- اخلطي البسكوت المطحون و الكاكاو مع الزبدة السائلة. وقومي برصّ صينية التشيز كيك. ثم ضعيها بالثلاجة لتتماسك
‎2- اخفقي الجبنة الكريمية جيدا. وأضيفي الكريمة و الكريمة البودرة في وعاء واحد.
‎3- افردي نصف الخليط فوق البسكوت. وأعيديه إلى الثلاجة ليجمد.
‎4- ذوّبي الشوكولاتة بالمايكرووف واختلطيها مع الكريمة حتى تتجانس.
‎5- افردي الخليط فوق طبقة الكريمة الأولى. وأدخليه على الثلاجة حتى يتماسك.
‎6- قومي بتزيين الوجه حسب الرغبة.