متابعة- غرام محمد

يعتبر التين المجفف مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على الكثير من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، والمتعلقة بالجهاز الهضمي والتنفس والمناعة

وترى دكتورة جراحة السمنة، أبارنا غوفيل بهاشكر، أن للتين المجفف دور مهم في عملية إنقاص الوزن فهو يساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي وذلك لاحتوائه على النحاس والمغنيزيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

ويذكر الخبراء أن التين المجفف يمتلك العديد من الفوائد الصحية فهو:

1- يعزز الهضم وذلك لغناه بالألياف، كما أنه يمنع الإمساك ويعمل كمصدر غذائي للبكتيريا الصحية في الأمعاء.

2- يعتبر مصدراً غنياً بمغذيات العظام مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

3- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أنه يعتبر بديلاً صحياً للسكر الأبيض  لدى مرضى السكري من النوع 2.

4- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تخفيض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.