متابعة- غرام محمد
العصفر أو ما يعرف باسم “القرطم” من أنواع النباتات العشبية التي تستخدم أزهاره في العديد من المجالات مثل الطبخ والطب والأغراض التجميلية.
فوائد العصفر الصحية:
1- ضبط السكر بالدم
يحتوي العصفر على الأوميجا 3، وهي من الأحماض الدهنية، التي لها القدرة على تنظيم مستويات السكر بالدم، مما يجعله مميزا لمرضى السكري ولكن تحت إشراف طبي.
2- حماية القلب
أشارت العديد من الدراسات التي أقيمت على العصفر وفق ما ذكره موقع “medical news today” أن العصفر يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميجا 3، والتي تعتبر مفيدة جدا لصحة القلب وحماية الشرايين
فوائد العصفر للقولون
العصفر له دور جيد في ارتخاء الأعصاب وتحفيز مستويات الهرمونات في الجسم مما يساعد على التقليل من أعراض القولون العصبي.
فوائد القرطم للقلق
يساعد العصفر على تهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر ونوبات الخوف والهلع التي يشعر بها الإنسان، لأنه يحتوي على الزيوت التي لها دور في ارتخاء الأعصاب ويحفز إنتاج المخ لإنتاج هرمون السعادة
فوائد العصفر للشعر
حمض الأوليك الذي يوجد في العصفر يساعد على تقوية فروة الرأس والشعر، حيث يعزز عمل الدورة الدموية ويساعد على تقوية الشعر من الجذور.
أضرار الإفراط من العصفر:
تناول كمية كبيرة من العصفر قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم، ولهذا يجب تناوله فقط بعد استشارة الطبيب.
يتسبب تناول العصفر في الضرر للمرأة الحامل، حتى أنه قد يعرضها للإجهاض، لأنه يؤدي إلى حدوث انقباضات بالرحم.
عند الخضوع لعملية جراحية يجب التوقف عن تناول العصفر، لأنه قد يتسبب في بطء عملية التخثر بالدم مما قد يتسبب في الإصابة بالنزيف.
