متابعة – نور نجيم :

تعلمي طريقة تحضير تشيز كيك المارس السهلة والمميزة وقدمي الحلى بارداً كضيافة رائعة.

المقادير

– بسكويت الشاي السادة : 250 غراماً (مطحون)

– الزبدة : 90 غم (مذوبة)

– جبن كريمي : 500 غراماً

– كريمة : 50 غم

– سكر : 80 غراماً

– شوكولاتة مارس : 6 ألواح (مقطعة)

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.

رصي المزيج في قعر صينية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.

اخفقي جبن الكريم حتى تصبح لينة ثم أضيفي السكر والفانيليا.

أضيفي الكريمة واخفقي جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.

ادهني الكريمة فوق القاعدة بطريقة متساوية.

ذوبي شوكولاتة المارس في حمام مائي.

اتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم ادهنيها فوق التشيز كيك.

أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً ثم قدميه.