متابعة: نازك عيسى

يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية لذلك فهو يعتبر من أهمّ الأطعمة التي يمكنك تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي اذا كنت تحاولين خسارة الوزن بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الجزر على تعزيز أداء الأنزيمات في الجهاز الهضمي لتسريه أداء الأيض وبالتالي حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل فعال. يمكنك إذاً تناول الجزر مع كلّ الوجبات أو يمكنك بدء الوجبة بتناول الجزر فتشعرين بالشبع بشكل أسرع.

طريقة تفريز الجزر بدون سلق

اختاري حبات الجزر السليمة والخالية من الشوائب.
إغسلي الجزر جيداً حتى تتخلصي من الأتربة والاوساخ.

قشّري الجزر بواسطة مقشرة الجزر أو سكين حادّ.
قطّعي الجزر إلى شرائح أو ابشريه بحسب الرغبة.

ضعي الجزر في كيس مخصص للفريزر أو علبة محكمة الإغلاق.
أغلقي الكيس والعلبة بإحكام حتى لا يحتكّ الهواء بالجزر.
أدخلي الجزر إلى الفريزر واحتفظي به حتى 6 أشهر.