متابعة: نازك عيسى
يعد الشعير من الحبوب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، ويشيع استخدامه في المخبوزات أو تناوله مطحوناً أو مغلياً. كما يستخدم لعلاج الكثير من الأمراض والوقاية من بعضها الآخر.
تعرف في السطور التالية على فوائد الشعير الصحية :
-يلعب الشعير دورا فعالا في تخليص الجسم من السموم الضارة.
-يساعد في تسهيل عملية الهضم وحركة الأمعاء.
-يعتبر مدرا جيدا للبول.
-يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها أمراض القلب وتصلب الشرايين، لإحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
-يحافظ الشعير على صحة الجنين في بطن الأم ويمنع تشوه العمود الفقري، لأنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الفوليك أسيد.
-يعمل الشعير على التخلص من الإمساك المزمن كما يعتبر ملينا جيدا للمعدة والأمعاء، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف
-يحافظ على البشرة ويمنع اصابتها بالعديد من أمراض السرطان، لإحتوائه على مادة السيلينيوم التي تحافظ على الجلد والبشرة ويمنحها نضاره ورونقا مميزا.
-يكسب الشعر لمعانا ونضاره ويحافظ على صحته وعدم سقوطه، لإحتوائه على عنصر النحاس.
-يعد علاجا قويا لمرض الأنيميا وفقر الدم، لأنه يحتوي على نسبة من الحديد.
-يحتوي الشعير على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل مقاومة الكثير من الأمراض مثل أمراض السرطان الخبيثة وغيرها من الأمراض الأخرى.
-يعمل على سرعة الشفاء من الأمراض والتئام الجروح، لأنه يحتوي على معدن الزنك.
-يحافظ على صحة الأسنان واللثة لاحتوائه على نسبة من الفسفور والكالسيوم.
-تعزيز صحة العظام ويمنع تعرضها للهشاشة، لأنه يحتوى على نسبة من عنصر االفسفور.
-يعمل على تطهير وتنظيف الجهاز البولي ويمنع اصابته بالعديد من الأمراض.
-يحافظ على معدل ضغط الدم ويمنع ارتفاعه. يعد شراب الشعير مفيد جدا لحصوات الكلى. يعمل على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، لأنه يحتوي على الألياف التي تقلل من امتصاص المواد التي تسبب ارتفاع السكر في الدم.
-يعمل على تقوية جهاز المناعة، لإحتوائه على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ج.
