متابعة- بتول ضوا
اللازانيا أحد أنواع المكرونة المشهورة حول العالم، ويتشكل طبق اللازانيا من طبقات عديدة تتناوب ما بين شرائح عجينة مكرونة اللازانيا والحشوة، لذا تعرفي معنا على طريقة سلق مكرونة اللازانيا لتعدي أطيب الأكلات الشهية على سفرة الغداء:
تحتاجين إلى المكوّنات التالية لسلق مكرونة اللازانيا:
عبوة من مكرونة اللازانيا
الماء بحسب الحاجة
2 ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات:
ضعي الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي كمية الملح للماء على النار.
أضيفي شرائح مكرونة اللازانيا إلى الماء المغلي.
حركي قطع مكرونة اللازانيا لمدة دقيقتين وذلك حتى لا تلتصق الشرائح مع بعضها البعض.
لمدة 8 دقائق قومي بتحريك شرائح مكرونة اللازانيا وخففي النار.
انشلي رقائق مكرونة اللازانيا من ماء الغلي، واتركيها جانباً حتى تتصفى، ثم أعدي منها أطيب وصفات اللازانيا بالحشوة المفضلة.
