متابعة _ لمى نصر:
هل قمت بترتيب عزومة كبيرة في منزلك وقررتي أن تقدمي لهم اللحوم المشوية الشهية؟.. ولكن بعد رحيل الضيوف أصبتي بالإحباط بسبب رائحة الشواء العالقة بالمنزل؟
إليكِ مجموعة من الحيل لتتخلصي من رائحة الشواء:
– علينا أن نفتح جميع نوافذ المنزل، حتى نسمح برائحة الشواء بالخروج منها، وحتى يتجدد الهواء بشكل مستمر. كما علينا أن نُشغل المراوح لتشتيت الرائحة سريعاً. كما يُمكن للتكييف البارد أن يؤدي الغرض.
– يمكننا أن نضع وعاء من القهوة أو الخل الأبيض على طاولة المطبخ قبل أن نخلد إلى النوم في نهاية النهار. فالقهوة والخل الأبيض، يساعدان على امتصاص رائحة الدخان بشكل كبير.
– علينا أن نقوم بإطفاء الفحم بسرعة، فور انتهائنا من عملية الشواء. وأن لا نتركه لوقت طويل، وهكذا من الممكن لنا أن نضمن تقليل انبعاثات الدخان الصادرة عن الفحم بشكل أسرع.
– عند البدء بعملية شواء اللحوم داخل المنزل، علينا أولاً أن نقوم بإغلاق أبواب جميع الغرف القريبة والمُجاورة لمكان الشواء، لأن ذلك سوف يُساعد على تقليل روائح الشواء بشكل كبير، ومنع الرائحة من الدخول لتلك الغرف.
– يمكننا أن نقوم بصناعة معطر هواء الطبيعي بخطوات بسيطة، من خلال وضع قشور الليمون أو البرتقال أو القرفة والقرنفل في وعاء من الماء. ثم نتركه يغلي لبعض الوقت، تاركين البخار المُنبعث منه يملأ المكان، ما يساعد على التخلص من رائحة الدخان والشواء.
