متابعة – سماح اسماعيل

تعتبر البامية من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك نظراً لطعمها الشهي، وفوائدها المتعددة، ولكن هل تعلم ما يحدث للجسم عند أكلها مرة واحدة أسبوعياً؟

هذا ما نوضحه وفق ما أورده موقعا “healthline” و”Life hake”:

1- غنية بالعناصر الغذائية وبنسبة عالية من فيتاميني C وK.

2- تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة، التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، وتمنع الالتهابات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي قد تساهم في صحة القلب والدماغ.

3- التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إذ تشير الأبحاث إلى أن البامية تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنها غنية بمادة البوليفينول التي تحارب الالتهابات الضارة وتحمي قلبك.

4- قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان، كونها تحتوي على نوع من البروتين يسمى الليكتين، والذي قد يثبط نمو الخلايا السرطانية.

5- قد يخفض نسبة السكر في الدم، حيث يرتبط تناول البامية بالتحكم في نسبة السكر في الدم، وذلك بفضل محتواها من الألياف.

6- مفيدة للمرأة الحامل في تلبية احتياجاتها اليومية من حمض الفوليك، حيث أن حمض الفوليك مهم للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي.

7- تجعلك تشعر بالشبع، إذ تساعدك الألياف الغذائية الموجودة بها على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يمنعك من تناول وجبات خفيفة من رقائق البطاطس بعد العشاء.